אגוזי לוז זה אולי המוצר הכי עתיר קלוריות ממשפחת האגוזים.
בנוסף, הליבה שלו מכילה חומרים מזינים וחומרים מזינים רבים.
אנשים מימי קדם ידעו על היתרונות של אגוזי לוז.
בימי קדם האמינו שהוא אפילו הצליח להציל חיים.
אנשים האמינו כי נוכחותם של מלאי גדול של מוצר זה בפחים עזרה להם לעודד שנה פורייה.
אגוזי לוז, כמו רוב פירות האגוזים האחרים, הם מוצר שנוי במחלוקת למדי מבחינת אכילה בריאה.
אגוזי לוז טובים לבריאות, מכיוון שהיא מכילה ויטמינים רבים המסייעים ליצור ולחזק את מערכת החיסון, עם זאת, היא קשה מספיק לעיכול.
הרכב כימי
הרכב המוצר מכיל חומרים ביו-אקטיביים אשר מועילים מאוד ונחוצים לתפקודו המלא של גוף האדם.
אגוזי לוז מכילים:
חלבון - 22%;
שומן - 79%;
פחמימות - 4%;
ויטמינים B1, B2, C ועוד.
בנוסף קיימים במוצר סיבים, קרוטן, חומצות אמינו ופלבנואידים, אלמנטים כימיים ברזל, מגנזיום, אשלגן ואחרים, המשפיעים גם הם על הבריאות.
אגוזי לוז: קלוריות
אגוזי לוז הם מוצר עתיר קלוריות ועל ידי מדד זה הוא עוקף כמעט את כל הפירות הנושאים אגוזים (704 קק"ל ל 100 גר ').
להשוואה עם מוצרים אחרים:
לחם (פי 3 פחות קלוריות מאשר אגוזי לוז);
חלב (פי 7 פחות קלוריות מאשר אגוזי לוז);
שוקולד (פי 1.5 פחות קלוריות מאשר אגוזי לוז).
כמו כן, אגוזי לוז הם קלוריים יותר מבשר ודגים, ההבדל היחיד הוא שהוא מכיל הרבה פחות פחמן. לכן המסקנה היא שתכולת הקלוריות של אגוזי לוז הושגה בעיקר בגלל הריכוז הגבוה של חלבונים ושומנים, ורק 200 גרם מהמוצר יספיקו בכדי לקבל צריכת קלוריות יומית.
אגוזי לוז: תועלת
אגוזי לוז שימושיים אנשים עם בעיות במחלות לב וכלי דם, בגלל נוכחותם של סידן ואשלגן בהרכב, המשפיעים לטובה על דפנות כלי הדם ושרירי הלב והופכים אותם לחזקים ואלסטיים. אגוזי לוז מועילים לאנמיה ומחלות דם אחרות, כמו גם לדליות, פקקת, בעיות עם נימים ומחלות ורידים וכלי דם אחרים.
אגוזי לוז טובים לגוף. עם חסינות מופחתת. הוא מסוגל לנקות את הגוף באופן איכותי, בפרט את הכבד מחומרים מזיקים ולמנוע התרחשות של תולעים. המוצר ידוע גם בתכונותיו השימושיות במאבק נגד אונקולוגיה בגלל נוכחות של paclitaxel, הידוע בהשפעתו החזקה על גידולים סרטניים, הוא גם טוב למניעה. נוכחות חלבון וויטמין E מסייעת בבניית ופיתוח רקמת שריר.
היתרונות של אגוזי לוז מתוארים גם ברפואה העממית, מאז ימי קדם זה שימש במקרים כאלה:
עלייה בכמות חלב אם באם מיניקה;
מניעת נפיחות בגוף אצל ילדים;
פירוק אבנים בכליות;
עם ברונכיטיס - שפשף אגוז זה במים;
עם שיגרון ואנמיה - שפשף אגוזי לוז בדבש;
בשימוש באפילפסיה ותולעים עגולות נעשה שימוש בשמן אגוז.
ראוי לציין כי שמן אגוז משמש נרחב גם לבישול וגם בייצור קונדיטוריה. שמן כזה נוח בכך שהוא לא נוטה להתייבש לאורך זמן, מה שמאפשר לו להישאר רענן לאורך זמן, וחוץ מזה הוא נספג בצורה מושלמת על ידי הגוף.
שמן אגוז ידוע גם בתכונות הריפוי שלו, למשל כוויות, לשם כך עליכם לערבב אותו עם חלבון ביצה ביחס של 1 עד 1. לבנות ולנשים הסובלות מבעיות שיער, מומלץ למרוח את השמן לקרקפת, זה ייתן להן כוח. בריאות ויופי.
אגוזי לוז: יתרונות לגברים
מה קובע את היתרונות של אגוזי לוז לגוף הגברי? הסיבה כאן היא תכולת החלבון הגבוהה, המהווה נדבך בסיסי במבנה ובבניית השרירים. גברים רבים חולמים להשיג פלג גוף עליון הקלה, ורק האגוז הזה יוכל לעזור בזה, תורם ל הורמון הרבייה החשוב ביותר בגוף - טסטוסטרון.
בנוסף, לאגוזי לוז יש תכונות מועילות אחרות לגוף הגברי, כגון:
1) מניעה מעולה לערמונית;
2) טוניק לגוף בתרגיל קבוע;
3) גירוי בייצור הורמוני המין;
4) השפעה חיובית על התפקוד המיני.
אדם רב 30-50 גרם של מוצר זה כל יוםיש סיכוי מוגבר להישאר חזק וחזק באזור איברי המין אפילו אחרי 50 שנה.
אגוזי לוז: יתרונות לנשים
אגוזי לוז הם מוצר שימושי מאוד לנשים, הוא מסוגל להשפיע על הנקודות הבאות:
1) השיער הופך להיות סמיך יותר, בריא ומבריק, ניתן להשיג את האפקט המרבי בזכות מסכות וחלמון ביצה ושמן אגוזים;
2) ייצור חלב אם אצל האם מופעל, אשר הופך גם למזין ושימושי יותר, ולכן נוכחות של מוצר זה בתזונה של אמהות צעירות היא חובה;
3) לחמאת בוטנים תכונות ניקוי מעולות. הוא מתמודד עם אקנה, מורסות ובעיות עור אחרות;
4) לאגוזי לוז השפעה חיובית בטיפול בפוריות;
5) ניתן להשתמש במוצר גם כדי לרדת במשקל אם הוא משמש כחטיף קל במקום כארוחה רגילה.
נשים ב תקופת הריון מוצר זה יהיה שימושי מאוד מכיוון שהוא מכיל חומצה פולית וטוקופרול (ויטמין E), שפשוט הכרחית עבורם. טוקופרול עוזר לגופה המוחלש של האם לעתיד להילחם בזיהומים שונים, וגם מצמצם משמעותית את הסיכוי להפלה.
אגוזי לוז: יתרונות לילדים
אגוזים אלה לילדים יכולים להיות לא רק פינוק, אלא גם לעזור לחזק את חסינותם ולמנוע מחלות ילדות רבות. אגוזי לוז תורמים גם הם לצמיחה והתפתחות של רקמת שריר ועצם ועוזרים להאיץ את חילוף החומרים של השומנים בגוף.
של אגוזי לוז גם עושה חמאת בוטניםשילדים מאוד אוהבים. שמן זה, כמו אגוזים, מזין מאוד ונספג באופן מושלם בגוף הילדים.
מאז ימי קדם משתמשים באגוזי לוז לאמצעי מניעה נגד התרחשות של גז במעי הילד. לשם כך, להלן המתכון חלב בוטנים:
ב 100 גרם, במידה של מוצרים מטוגנים וקצוצים, יוצקים 0.5 ליטר חלב, מוסיפים גם ונילין כדי להוסיף את טעם התערובת.
הנורמה הצריכה היומית של מוצר לילד היא 10-12 חלקים.
אגוזי לוז: נזק
אפילו אם לוקחים בחשבון את העובדה שאגוזי לוז מועילים ברוב המחלות, אסור לילדים לאכול. בשלבים מתקדמים של סוכרת ובעיות כרוניות מחלת כבד.
קצב הצריכה הסטנדרטי של מוצר זה לבני אדם הוא 50 גרם. בהתעללות בה, אדם יכול לקבל כאב ראש במקום תועלת מכיוון שעודף האגוז הזה מעורר עווית של כלי המוח הקדמיים בראש.
חשוב! יש לרכוש אגוזי לוז ללא קונכיות. העניין הוא שעם אובדן הקליפה בגרעינים מתרחשת הפירוק של ויטמינים ומינרלים, מכיוון שהמוצר מאבד את מרבית התכונות השימושיות שלו.
עליכם לזכור כי אגוזי לוז מועילים רק במצב טרי, לאחר 5-6 חודשים הוא מאבד את תכונותיו השימושיות, ולכן דאג לחידוש בזמן מלאי של המניות ואסור להשתמש באוכל מעופש.
כללים לבחירת האום הנכון
כפי שכבר ציינו, אגוזי לוז הם מוצרים מתכלים, ולכן עליכם לקנות אותם טריים ותמיד בקליפה. אנו מציעים לך כמה כללים פשוטים לבחירת אגוזי לוז.
1. בבחירת אגוזים, שימו לב להיעדרם של סדקים, כתמים כהים ופגמים אחרים.
2. הקלידו ביד מספר פירות והערכו את משקלם. אם הם קלים מאוד, או שאינם משקלים כלל, המשמעות היא שהאגוזים התייבשו מבפנים בגלל אחסון ממושך או לא נכון.
3. לנער את הפירות בידך. אם הם פורחים, זה אומר שהמוצר נבחר באיכות.
4. גרעין קלוף באיכות גבוהה צריך להיות בעל צורה אחידה, צבע חום בהיר ולא לפלוט ריחות.
5. אורך חיי המדף של אגוזי לוז אינו עולה על חודשיים במקום קריר ויבש.
התוויות נגד
אגוזי לוז, למרות יתרונותיה הרבים, יש התוויות נגד לקבוצות האנשים הבאים:
אנשים המאובחנים כסובלים מאטופיק דרמטיטיס;
ילדים ומבוגרים עם סוג מורכב של סוכרת;
אנשים הסובלים מהשמנת יתר, מחלות בכבד, בקיבה ובמעיים;
אנשים עם אי סבילות פרטנית לרכיבי המוצר.
שמן אגוז: תכונות מועילות
שמן אגוזי לוז הוא חך למדי, ארומטי מאוד ובעל גוון ענבר בהיר. בנוסף, הוא שימושי מאוד, מכיוון שהוא מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים מועילים לגוף האדם.
הרכבו נוצר בגלל חומצות שומן רב בלתי-רוויות, שהופכות את המוצר ליעיל באמת, שכן הריכוז המוגבר שלהם חשוב מאוד לגוף האדם, במיוחד עם חסינות נמוכה.
שמן אגוזים איכותי מעביר כמעט את כל אותם התכונות המועילות כמו אגוזי לוז עצמם. ניתן לאחסן שמן בבית, הוא אינו זקוק לתנאים מיוחדים לכך והוא נספג בצורה מושלמת על ידי הגוף.
בזכות תכונותיו המועילות הרבות, ניתן להשתמש באגוזי לוז, כולל שמן שלה, בתחומים רבים בחיי אדם, כמו טיפול, מניעה, בישול או קוסמטולוגיה.
