דומדמניות - תרבות מניבה גבוהה, ניחן בטעם שאין דומה לו, והרבה תכונות שמביאות לאדם גם תועלת וגם נזק.
שיח רב שנתי זה של סוג הדומדמניות שייך למשפחת הדובדבן. הטעם של פירות יער בשיח העקצני הזה הוא מתוק וחמוץ, ולכן, אפילו בימי קדם, ייצרה אירופה דומדמניות עם יין מעולה, המכונה "אמרלד".
כיום, ברחבי העולם, ישנם כ -1,500,000 מינים של צמח זה. וכל סוג של "ענבי צפון" זה, כפי שהוא מכונה לעיתים, מועיל, רווי בוויטמינים, כמו גם אלמנטים מיקרו ומקרו כה מועילים לגוף האדם.
דומדמניות: קלוריות, בשימוש
דומדמניות נצרכות הן בצורה בשלה, אוספות פירות יער בסוף הקיץ, והן בלא ירקרקות.
ישנן 43 קלוריות למאה גרם גרגרי יער מהכוס ומכילים:
• חלבון - 0.7 גרם.
• שומן - 0.2 גר '.
• פחמימות - 12 גר '.
דומדמניות, שתכולת הקלוריות שלהן נמוכה, רוויות במכלול שלם של ויטמינים המועילים מאוד לגוף האדם.
פירות דומדמניות כוללים:
- "ב 2"; "בגיל 9"; "ב 1"; "בגיל 6"; "א"; "PP"; "ג"; "ה".
דומדמניות, בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, אינה רק מרכיב הכרחי וטעים בכל דיאטה, אלא גם מקור חיוני לאלמנטים קורט הבאים:
- ברזל, כרום, אבץ, נחושת, יוד, פלואור ומנגן.
כמו גם תאי מאקרו החשובים לבני אדם:
- נתרן, סידן, אשלגן ומגנזיום.
דומדמניות כוללות גם סוכרוז, גלוקוז, פרוקטוז. חומצות ממקור אורגני (מאלי, לימון, אבנית), תרכובות חנקניות שונות, טאנינים, טאנינים. למרות תכולת הקלוריות הנמוכה, פירות שיח זה עשירים בפקטין, אנתוציאנינים, המסלקים מלחי מתכות כבדות וחומרים מזיקים מגוף האדם.
דיאטת דומדמניות
דומדמניות, שתכולת הקלוריות שלהן נמוכה, מהווה מרכיב חיוני במזון הדיאטטי וכלי במאבק נגד קילוגרמים מיותרים.
דומדמניות רוויות בסיבים תזונתיים סיבים העוזרים לנקות את הגוף באופן טבעי מרעלים ורעלים. דומדמניות "ויטמין", שהוכנסו לתזונה, מסייע במניעת לחץ פיזיולוגי עם צריכת תזונה לא מספקת מהמזון. ומאפייני הטעם של פירות שיח זה מאפשרים לצרוך את ברי זה בכמויות בלתי מוגבלות, מה שמסייע במהלך הדיאטה להתמודד בהצלחה רבה עם לחץ.
פירות דומדמניות שומרים על התכונות המועילות שלהם, שנקטפו טריים ומיובשים. מפירות יבשים עשו מרתחים, חליטות ואפקט טוני פרי מבושל.
כדי להכין עירוי דומדמניות, אתה צריך לשפוך 200 גרם פירות יער עם 0.5 ליטר מים רותחים ולהתעקש למשך יום. רצוי יותר לצרוך עירוי כזה על בטן ריקה או לפני השינה, במהלך תקופת הדיאטה או כתרופת מניעה לניקוי והחידוש הגוף בגורמים הנחוצים המגבירים את תפקודי המגן שלו.
ומכיוון שיש מעט קלוריות בפירות דומדמניות, ניתן להשתמש בפירות יער אלה לבישול ואכילת קינוחים, כחטיף בין הארוחות.
דומדמניות: מהם היתרונות לגוף
משמשים דובדבנים, אשר היתרונות שלהן נובעים מהאיכויות הרבות והמאפיינים של פרי זה:
בתהליכים דלקתיים של הגרון, דרכי הנשימה העליונות, ביטויים של הצטננות בבני אדם. דומדמניות עוזרות להשיב את כוחו של גוף חולה, ומעניקות לאדם חסינות מסוימת מפני מחלות כאלה לעתיד.
• להגדלת ונורמליזציה של המוגלובין.
• בצורה של פירות טריים - כחומר משתן, משלשל.
• במאבק נגד מחלות כליות וכבד.
• כמרכיב נוסף בצורת ויטמין E, מונע סרטן, כמו גם הזדקנות מוקדמת של התאים.
• לנרמל חומציות, במיוחד לבעלי חומציות נמוכה.
• לשיפור התפקוד ההורמונלי של הגוף.
• כמתחם ויטמינים, המונע התקפי לב ומצבי שבץ מוחי בבני אדם.
• כדי לנרמל את רמת הסוכר בדם, יש לחזק את החסינות, כמו גם להרוות אדם בויטמינים.
יתרונות דובדבן-יער בקוסמטולוגיה
דומדמניות, שהיתרונות שלהן ברורים, משמשות בקוסמטולוגיה כמרכיב לייצור מסכות מסוגים שונים.
לדוגמא, גרגרי דומדמניות (רצוי לא בשלים) משמשים כהלבנת פנים מפני נמשים ופיגמנטציה. לשם כך, מומלץ מספר פעמים ביום לנגב את הפנים במיץ של דומדמניות ירוקות.
אתה יכול גם להשתמש בפירות יער מגורד של דובדבנים ירוקים להזנת ולחות של העור. את הכוסה המוכנה מוחלים בשכבה קטנה ומשאירים כחצי שעה עד שמיץ הדובדבן נספג לחלוטין בעור. לאחר מכן נשטפים את הכותך הנותר במים צוננים.
דומדמניות יעילות גם במלחמה בעיגולים כחולים מתחת לעיניים. גרגרי יער מופשרים קלות מונחים מתחת לעיניים, ואז מוסרים לאחר מספר דקות. והם מוחלפים על ידי ספלי מלפפון טריים הספוגים בחלב מראש. הליך זה נעשה מספר פעמים, וכתוצאה מהסימנים הכחולים על הפנים לא נותר זכר.
עלי דומדמניות והיתרונות שלהם
ניתן להכין עלי דומדמניות - תכונות טוניק תה, תמיסות, מרתחים, המשמשים כנגד הופעת אבני כליה, ניאופלזמות שליליות שונות ואפילו שחפת.
אך כאן חשוב לזכור ולדעת כי השימוש והשימוש המתמיד בחליטות כאלה, מרתחים ותה העשוי מעלים כתושים של דומדמניות עלולים להוביל לשיבוש בתהליך העיכול ולמחלה נוספת באזור זה.
לכן, אנשים עם בעיות בדרכי העיכול לפני השימוש בחליטות כאלה, עליך להתייעץ תחילה עם רופא.
דומדמניות נגד אנמיה במהלך ההריון
נשים בהריון חייבות לכלול דומדמניות בתזונה שלהן, מכיוון שהיא עוזרת ללא תחרות במאבק באנמיה. הצריכה המתמדת של ברי זה מפחיתה את הסיכון לאנמיה ומזינה את הגוף הנשי בחומרים שימושיים אחרים, ויטמינים, הנחוצים כל כך לאישה הרה ולתינוק שטרם נולד.
על ידי צריכת דומדמניות, אם מצפה יכול להיפטר ממחלות כליות רבות. מכיוון שבמהלך ההיריון העומס על הכליות גדל.
זה תקף גם לנפיחות ברגליים במהלך ההיריון, זה הדובדבן והשימוש בו במזון שעוזר לאם המצפה להסיר את כל הנוזלים המיותרים מגופה.
דומדמניות: מה הפגיעה בבריאות?
דומדמניות יכולות לגרום נזק לבריאות אם צריכתן מתרחשת בכמויות בלתי מוגבלות. כתוצאה מכך יתכן כי תתפתח hypervitaminosis ובמקרה זה הדבר לא יתאפשר ללא עזרה של רופאים ומומחים.
כמו כן, דומדמניות, הפגיעה ממנה במקרה זה ברורה, אסור למי שיש לו חומציות מוגברת בגוף, כמו גם דלקת בקיבה ותריסריון.
יש לשלול מוצר זה מהתזונה לקוליטיס, שלשול של אטיולוגיות שונות. וכמובן, דומדמניות יכולות לפגוע בגוף האדם בגלל תגובות אלרגיות לפירות אלה וחוסר סובלנות אינדיבידואלית בעת אכילתם.
דומדמניות לילדים: שימושי או מזיק
דומדמניות הבשלה מועילות מאוד לגוף הילד, מכיוון שהפירות העסיסיים והמשקפי הפה הללו רוויים בחומרים מזינים ומתחם ויטמינים שלם. דומדמניות ניתן לצרוך טרי, אך רק את הגרגרים צריך להיות בשל, וכמרק, ריבה או קומפוט.
אם לילד יש הפרעות מטבוליות בגוף או שהוא בעל עודף משקל, הרי שפירות יער אלו פשוט צריכים להיכלל בתזונה של התינוק. ובכן, בנוכחות דיספפסיה, דלקת עיכול או מחלות בטן, עליך לנטוש לחלוטין את צריכת דומדמניות.
כדי לחזק את בריאותם, בעזרת שימוש נכון וצריכה של פרי כה מדהים כמו דובדבן, תוכלו לשכוח לנצח ממחלות רבות, לקבל מראה רענן ונח, לשמחה, לעצמכם ויקיריכם.
