התזונה של דוקן היא תזונה אוניברסלית לירידה במשקל, שתוכלו לדבוק בה כל חייך, אך עם הפרעות. מהותו טמונה בתזונה של מוצרים המותרים בשלבים העיקריים. עם חילופי ימי ירק וחלבון, המשקל יחלוף באופן שווה ובבטיחות לגוף.
דיאטת דוקאן: תפריט שבועי בשלב ההתקפה
השלב הראשון הוא חלבון, הוא הקצר ביותר, אך גם הרווי ביותר. משך הזמן של יומיים עד 10 ימים, לא יותר, יהיה תלוי במספר הקילוגרמים הנוספים. דוגמה לתפריט שלב "התקפה" למשך שבוע.
יום 1: בחביתה בבוקר משני חלבונים וחלמון אחד עם חלב דל שומן 1.5%, במשך היום קציצות קיטור בקר (2 יח '), אכל סובין עם קפיר כחטיף, מנה של גבינת קוטג' דלה בשומן עם שתי ביצים מבושלות לארוחת הערב.
יום 2: בדייסת הבוקר עם סובין, מתובלת עם הל, במחית עוף אחר הצהריים, לחטיף יוגורט עם סובין, לארוחת ערב צלעות חזיר (קחו מנה דלה בשומן של המעי הגס).
יום 3: לארוחת הבוקר, ביצה מבושלת עם פרוסת הודו או חזיר עוף, לארוחת צהריים, אוזן סלמון עם בצל וביצים מבושלות, תה קמומיל, לביבות אחר הצהריים על פי מתכון הדוקנוב של ביצים, חלב וסובין, כוס יוגורט, בערב בהמתנה לעוגת דגים וג'ינג'ר תה
יום 4: דייסת שיבולת שועל חלב בבוקר, שתי קציצות בשר טחון עוף אחר הצהריים, ryazhenka עם חטיף סובין, תבשיל עוף בערב עם רוטב שום
יום 5: לביבות קפיר עם גבינת קוטג ', מרק אפונה לארוחת צהריים על מרק חזה עוף מעושן, קפה אחר הצהריים כקינוח מהיר עוגה, לארוחת ערב, נייר כסף אפוי דגים ללא חמאה עם עשבי תיבול.
יום 6: בבוקר עוגות גבינה דלות שומן עם שמנת חמוצה, כל משקה חם, לסטייק בקר צהריים, תה ג'ינג'ר. לתה אחר הצהריים, יוגורט עם עוגיות סובין, לארוחת ערב, מנה טעימה בצורת חביתה עם שרימפס, עשבי תיבול ובצל, שתו תה ירוק.
יום 7: בוקר מתחיל בכריך מרשים - עוגת סובין, בשר חזיר וגבינה, קפה. בשעות אחר הצהריים, אכלו מרק אטריות על ציר עוף, פרוסת טופו, מאפים ביתיים לכל חטיף אחר הצהריים וכל משקה חם, בערב, פילה הודו מבושל ברוטב יוגורט.
דיאטה לשלב ה"חלופה "של דיאטת הדוקיין: תפריט לשבוע
תמצית השלב הבא של "אלטרנטיבה" היא לתמוך במגמה בגוף לקראת ירידה במשקל. שלב זה יכול להימשך בין 15 ל 160 יום, תלוי בתוצאה הסופית הרצויה. עליכם להחליף ימי חלבון עם חלבון-ירק ביחס של 1: 1, 3: 3 או 5: 5. ניתן לקחת ימי חלבון בדומה לשלב הקודם. אך בימי ירקות חלבונים צריך להיות רווי במזונות צמחיים. אין לכלול זיתים, תפוחי אדמה, אבוקדו, תירס ואפונה. דוגמא 5 ימי ירקות חלבון:
1. ביום הראשון בבוקר, אכלו ביצים מבושלות 2 יח ', סלט ירקות, תוכלו לתבל במעט שמן זית, לשתות קפה. לארוחת הצהריים מרק שמנת מקישואים, ברוקולי עם שמיר וביצה. כחטיף אחר הצהריים, עוגת גבינה עם יוגורט טבעי. בערב, אכל תבשיל ירקות עם עוף מאודה, שתו תה.
2. התחל למחרת בביצים מטוגנות של 2 ביצים, חזיר וירקות, אכלו סלט ירקות של כרוב, מלפפון, גזר, ושתו קפה. לארוחת הצהריים, הכינו מרק ירקות וחזה עוף עם ירקות, קפיר עם סובין שיבולת שועל לתה אחר הצהריים, לארוחת ערב, כל משקה חם וסלט יוצא דופן בעזרת ירקות ופירות ים.
3. מבשלים חביתה עם עגבניות, עשבי תיבול וגבינה, שותים יוגורט. לארוחת הצהריים, מרק ירקות עם בקר, חטיף אחר הצהריים - טוסטים עם סלמון מלוח ותה, לארוחת הערב, דגים אפויים על כרית של ירקות מבושלים.
4. מנה של גבינת קוטג 'דלה בשומן עם עשבי תיבול, פלפל שחור, המשקה החם האהוב עליך. בארוחת הצהריים מרק פירות ים, על סלט הירקות הטרי השני בתוספת דגים משומרים, אך ללא שמן. לארוחת הצהריים, מולים מבושלים ויוגורט, לארוחת הערב, קציצות מאודות של פילה הודו או עוף, סלט מלפפון עגבניות, תה.
5. בבוקר תבשיל גבינת קוטג ', ביצים מבושלות, קפה, אחר הצהריים מרק עם קציצות וסלט ירקות, קפיר או יוגורט, אחרי ארוחת הצהריים שוב מוצר חלב חמוץ ולחם עם סובין, בערב דיונון מבושל, ירקות בגריל, תה ירוק.
שלב דיאטן דוקאן: תפריט שבועי
השלב "הידוק" הכרחי בתזונה כדי לנרמל את התוצאות שהושגו. על הגוף להתרגל להיות במשקל עולה. לשם כך, יש לדלל מעט את התפריט הקודם בנוכחות פירות וגרגרים, ולא להיסחף יותר מדי עם ההיתר הזה.
ניתן לאכול רק פרי אחד או קומץ פירות יער ביום, למעט דובדבנים, ענבים, בננות, פירות יבשים. עליכם לכלול בתזונה גם גבינה עם אחוזי שומן של עד 40%, אוכלים עמילניים, פסטה קשה. מנות מכל מוצרים ומוצרים אחרים מותרות לצרוך רק פעמיים בשבוע. כל ארוחה כזו מכונה "חג"; כל גורמה יכולה ליהנות מכל מנה אהובה עליה, כולל ממתקים, עוגות, אלכוהול.
השלב האחרון של "התייצבות" בדיאטת הדוקאן, תפריט לשבוע
השלב האחרון בתזונת הייצוב יכול להימשך לנצח. הדיאטה עצמה מיועדת לכך - הגוף מתרגל לאכול אוכל בריא כמו שצריך, ומשקל עודף כבר לא מצטבר. בשלב האחרון מותר כמעט לכל אוכל, אך במתינות. אחרת, לא תהיה שום תועלת מהתזונה. אולם תנאי מוקדם בשלב זה הוא להקצות יום חלבון אחד לחלוטין בשבוע. בדרך כלל יום זה הוא יום חמישי. אתה עדיין צריך להימנע משתיית סוכר, לשתות הרבה מים - לפחות 2 ליטר, לאכול סובין מדי יום.
דוגמא לדיאטה למשך יום אחד:
• ארוחת בוקר - מנה של גבינת קוטג ', מחית תפוחים וגזר וכפיר;
• ארוחת צהריים - מרק אטריות עוף (קחו אטריות מחיטת דורום) עם עשבי תיבול וירקות, קציצות בשר עוף קיטור, תה;
• חטיף אחר הצהריים - עוגה ביתית או גלידה;
• ארוחת ערב - מקושטת דייסת אורז, קציצות מבשר טחון חזיר, סלט סלרי וירקות, תה ג'ינג'ר.
מספיק מספיק בשלב האחרון, הדבר החשוב ביותר בתזונה הוא להגיע אליו ללא כשלים.
