אני מציע שתכינו מתכון קלאסי לסלט מקורי ובהיר - סלט טיפאני - סלט טעים טעים, עדין, שאין דומה לו, שיעמד אתכם במקוריותו.
הסלט מורכב מכמות קטנה של מרכיבים, הבסיס כאן הוא פילה עוף, הוסף גם גבינה קשה וטעימה, ביצי עוף, הקפידו להוסיף אגוזי מלך וענבים ירוקים נטולי זרעים.
להתלבש לסלט זה מיונז, אתה יכול לקחת אותו תוצרת בית או לקנות מוצר איכותי בחנות. סלט, בגלל המראה שלו, יהיה לקשט את שולחן החג שלכם בצורה ראויה. אני מציע לך לרדת לעסקים בקרוב.
זמן בישול - 30 דקות.
מרכיבים לשתי מנות:
- פילה עוף - 200 גרם
- גבינה קשה - 80 גרם
- ביצי עוף - 2 יח '.
- אגוזי מלך - 60 גרם
- ענבים ירוקים - 100 גרם
- מלח, פלפל - לפי הטעם
- מיונז - 2 כפות.
תהליך הבישול
הכן את כל המוצרים הדרושים ברשימה. מבשלים ביצי עוף במים מלוחים - 10 דקות מרגע המים הרותחים יספיקו. לאחר זמן, מצננים ומקלפים את הביצים, חתוכות לקוביות קטנות.
מרתיחים מראש את פילה העוף, ואז מצננים במרק. חותכים את הפילה לחתיכות קטנות.
הכינו צלחת בה נגיש סלט. שים ביצי עוף בצלחת, מלח ופלפל, משמנים במיונז. שים את פילה העוף מעל הביצים, המלח והשומן עם המיונז.
מגררים גבינה קשה על פומפיה בינונית, הניחו שבבי גבינה על גבי שכבת הבשר.
משמנים את הגבינה במעט מיונז.
קולפים את האגוזי מלך, ואז קוצצים את האגוזים דק או קוצצים בקערת בלנדר. שים את פירורי האגוזים או הפרוסות על גבי הגבינה.
עכשיו אתה צריך לשטוף את הענבים, לחתוך לשניים ולשים על גבי האגוזים.
תן לסלט לעמוד שעה. ואז הגישו אותו לשולחן ו…
קחו את המחמאות!
