מדענים: אכילת צ'יפס מסוכנת להתפתחות מוחית של ילדים.

מדענים הוכיחו את הסכנה הקיצונית של אכילת צ'יפס לילדים בני 3-4. על פי מומחים, בגיל זה התינוקות מפתחים במהירות את המוח והחומרים המזיקים המרכיבים את פרוסות תפוח האדמה המבושלות יכולות להשפיע לרעה על התפתחות תפקודים קוגניטיביים.

מונוסודיום גלוטמט כמרכיב בשבבים ממכר. יתר על כן, המועדפים ביותר על פינוקי הילדים מכילים כמות גדולה של חומרים מסרטנים ושומנים העלולים לגרום לסוכרת ולהשמנה. מחלות אלה יכולות גם להשפיע על התפתחות יכולות נפשיות של ילדים.

מחקרים הראו כי צריכה קבועה של תפוחי אדמה כאלה מקטינה משמעותית את התפיסה ואת מהירות עיבוד המידע שהתקבל.