כריכים חמים הם די פופולריים, הם אוניברסליים וניתן להשתמש בהם לקישוט שולחן חגיגי או לבישול בכל יום חול. כריכים כאלה מספקים מאוד ורק זוג כריכים יכולים לספק רעב. הם מוכנים לא מהר כמו כריכים של חטיפים רגילים, הם דורשים איטיות ומעט משתמשים במרכיבים נוספים, שנאפים בדרך כלל בתנור או במיקרוגל.
כריך חם הוא בדרך כלל פרוסת לחם או כיכר, וכל מילוי, יותר, טעים ומשביע יותר את החטיף. ניתן לקשט את החלק העליון של הכריך עם חתיכת גבינה או ירקות, הם אפויים במשך כרבע שעה וחמים.
לעתים קרובות, כריכים של חטיפים חמים מיוצרים בצורה של מיני פיצות, אשר כמעט זהות למקור. רק תהליך הבישול שונה: לשם כך, אין צורך להקדיש זמן רב ומאמץ ללישת בצק; בשל כך, זמן הבישול מצטמצם, והוא הופך להיות פופולרי יותר ויותר בקרב עקרות בית. לפי הטעם הם לא נחותים מפיצה על הבצק, התחתית מתבררת פריכה יותר והמלית עסיסית. מיני פיצה על כיכר ניתנת לבישול ביום חול רגיל, מוגשת כארוחת בוקר או ארוחת ערב קלה. כמו כן, עם קישוט מתאים, זה יכול להיות חטיף חגיגי מצוין, אשר יפתיע וישמח את האורחים.
כריכים הם מנה חטיפים פופולרית שהמתכון שלה לאורך זמן סבל הרבה שינויים. ניתן להכין כריכים ממהרים ולקחת איתכם כחטיף, ותוכלו גם להפגין דמיון ולהכין חטיף מדהים ויפה. זה די קל להכין כריך קר, תתקשו להתמודד עם חם, אבל התוצאה שווה את זה.
אנו מציגים לתשומת ליבכם מתכון להכנת כריכים דביקים בצורה של מיני פיצות, המלווים בתמונות מפורטות צעד אחר צעד.
בתמונה: מרכיבים להכנת כריכים חמים:
- באטון - 6 חלקים
- חזיר - 100 גרם
- נקניק מעושן - 50 גרם
- עגבנייה - 1-2 יח '.
- גבינה - 150 גרם
- מיונז, קטשופ - לפי הטעם
- ירוק שמיר.
מתכון להכנת כריכים חמים (עם תמונה):
חותכים את הנקניקיה וה Ham לקוביות קטנות, שמים אותו בקערה עמוקה.
חותכים את העגבנייה דק, שולחים אחרי הנקניקיה.
גבינה משפשפת על פומפיה גסה, מונחת בקערה. הבא מגיע שמיר קצוץ.
קטשופ ומיונז מערבבים יחד וממלאים בתערובת זו את כל המרכיבים, משאירים מעט רוטב לשומן כיכר פרוסות. אם הרוטב לא מספיק, אפשר להוסיף מעט מיונז.
חותכים כיכר טרייה לשש חתיכות אחידות בעובי של כ 1.5 ס"מ (למטרה זו נוח לקחת כיכר פרוסה מוכנה). כל חתיכת תערובת קטשופ מיונז ושומנת על נייר אפייה.
למעלה פרוש את המלית המוכנה. מלית צריכה להספיק, הטיל שקופית. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-15-20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
כריכים מוגמרים מקשטים בירוקים טריים, מוגשים לשולחן. כריכים אלה טובים גם כקרים.
