קיווי או "דומדמניות סיניות" נקרא ברי.
הצמח מקורו במקור מממלכת התיכון וגדל כיום במדינות רבות.
פרי אקזוטי - קיווי בשל תכונותיו המועילות ואיכויות הטעם הגבוהות שלו נעשה שימוש נרחב הן בבישול והן ברפואה המסורתית.
קיווי: הרכב, תכולת קלוריות ושיטות שימוש
פרי חום של בהיר של קיווי, במראה עם משהו הדומה לתפוחי אדמה, הוא שימושי ביותר לגוף. הוא מכיל מנה יומית כפולה של ויטמין C. בנוסף, קיווי עשיר בוויטמינים A, B, E.
פרי טרופי - מקור לאשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל וכו '.
קיווי מכיל חלבונים, שומנים, פחמימות, חומצות אורגניות, סיבים תזונתיים. המוצר מכיל גם מים, חומצות שומן רוויות, עמילן, מונו-דיסכרידים ואפר.
התוכן הקלורי של קיווי אינו גבוה מדי והוא 47 קק"ל ל 100 גרם מוצר.
התכונות המועילות של קיווי הופכות את פרי מעבר לים הכרחית לחיזוק מערכת החיסון. הקיווי משמש למניעה וטיפול במחלות שונות, כמו גם בקוסמטיקה וכרכיב טעים במנות שונות.
1. קיווי טוב להצטננות.. שימוש יומיומי בפרי קצוץ אחד בלבד (בתוספת דבש) יחזק את המערכת החיסונית. אכילת המוצר היא הטובה ביותר רגע לפני השינה.
2. להצטננות הכינו קוקטייל מרפא על בסיס קיווי. לשם כך, זרקו קיווי אחד למיקסר, כמה גזר קטן וקוצצים אותם. דבש נוזלי (כף אחת גדולה) מתווסף להרכב ונמזג כוס קפיר. הם שותים קוקטייל קיווי טעים ובריא לפני השינה.
3. כדי לנקות את הגוף מחומרים מזיקים, מספיק לאכול 1-2 פירות קטנים של קיווי לפני הארוחה.
4. מוצר עוזר להיפטר מצרבתגיהוק, כבדות בבטן. עם תסמינים אלה, לאחר כל ארוחה, הם צורכים את הפרי.
5. מחית קיווי שימושי עם כוויות וכוויות קור. במקרה של נזק לעור, יש לערבב את הפרי הכתוש לעיסה, לשלב אותו עם שמן זית (1 כפית) ולמרוח על כתמים כואבים.
6. המוצר מכיל חומר מועיל לעורקים. שימוש יומיומי ב- 2-3 קיווי מוריד את רמת הכולסטרול המזיק.
7. התכונות המועילות של הקיווי מאפשרות למרוח פירות כאשר משתעלים. במקרה זה, הכינו סלט פירות. קיווי קצוץ מפוזרים באבקת קינמון ומוסיפים כפית דבש. סלט ויטמינים קל נאכל בלילה, שוכח שיעול ונדודי שינה.
8. קיווי שימושי ביותר לגוף עם התקף שיעול ממושך ודימום נשימה. הם מכינים סירופ בתוספת דבש ואניס טחון. צרכו את הרכב חם לפני השינה.
9. כדי להחזיר כוח לאחר מחלה, יש למרוח מנה של קיווי, שמוכנה כך: לחתוך 4 פרי רך, לפזר עליהם שומשום, קינמון, אבקת ג'ינג'ר. נענע כתוש מתווסף להרכב. אכלו סלט בריא, והשקו יוגורט לא ממותק.
10. קיווי נמצא בשימוש נרחב. בקוסמטיקה. בעזרתו, הכינו מסכות לניקוי העור והזנתו. לעור יבש, למשל, השתמש במסכה זו: קוצצים את הפירות, מוסיפים לו כמה כפות גבינת קוטג 'דלה בשומן. התערובת מוחלת על פנים נקיות ונשמרת למשך 15 דקות. לאחר מכן, כולם נשטפים במים חמים.
מסכת פנים נוספת. מזין. קוצצים קיווי ובננה לעיסה. הקומפוזיציה מוסיפה מעט יוגורט ביתי. התערובת מוחלת על הפנים, כמקובל, למשך 15 דקות, ואז נשטפת במים חמים.
קיווי משמש לקילוף עדין. פרי רך נטחן, מוחל בתנועות סיבוביות על עור הפנים, נותר למשך מספר דקות ואז נשטף (תחילה מים חמים ואז מים קרירים).
מרחו קיווי ובהרכב מסכת הדבש. להכנתו, ללוש את הפירות ולחבר אותו עם כף קטנה של דבש נוזלי. המסכה מוחלת על פנים נקיות והשאירה למשך כ 20 דקות, לאחר מכן מבוצעת שטיפה. מסכת דבש קיווי מעניקה לעור מראה רענן, מבטלת את סימני ההזדקנות.
11. קיווי מועיל לבריאותם של אנשים הסובלים מפסוריאזיס. הפרי נאכל כמו ביצה, ראשית מוציאים חלק מהגלידה ובוחרים את העיסה בעזרת כף. הקליפה עצמה משמשת לשימון העור הפגוע. משך ההליך הוא 4-5 שעות, לאחר מכן שוטפים את העור במים.
12. קיווי הגיש מועמדות לצום טיפולי. בהיעדר התוויות נגד, בילו ימי צום על קיווי, כאשר במהלך היום הם אוכלים 1-1.5 ק"ג של פירות יער טעימים במינון של 4-5. יחד עם זאת אל תשכחו לשתות הרבה מים נקיים שאינם מוגזים.
יום צום אחד עוזר לנקות את הגוף מרעלים ולרדת במשקל ב -1 ק"ג.
מיץ קיווי - אמצעים טובים יותר לנרמל משקל. הרכב המוצר כולל גלוקוז ופרוקטוז, אשר ממקסמים את אספקת האנרגיה לגוף. חומר צמחי אקטינידין מעודד חילוף חומרים מהיר, משפר את העיכול.
סיבים תזונתיים וסיבים תזונתיים מעניקים תחושת שובע ממושכת. הפירות בחו"ל עשירים באנזימים - מבערי שומן טבעיים.
קיווי מסתדר טוב עם דגנים, מוצרי חלב, בשר, דגים.
13. פרי טרופי נמצא בשימוש נרחב. בבישול. הם מכינים קינוחים, קוקטיילים, סלטים וכו '.
קיווי מתוק וחמוץ אידיאלי להכנת מנות בשר ודגים טעימות. קיווי לא רק מקשט אותם, אלא גם נותן טעם מיוחד למוצרים מוכרים.
הקיווי משמש לאפיית ביסקוויטים, עוגות, מאפינס. הוא משמש כמילוי או כקישוט.
פירות יער מעבר לים נשטפים ביסודיות לפני הצריכה, נחתכים לשני חלקים ובעזרת כף קטנה הם אוכלים את הבשר.
אם מכינים סלטים ומאפים, הם מקלפים מראש את הקיווי וחותכים את המוצר לקוביות, רצועות ומעגלים.
ולגבי הכנת הרטבים, פירות רכים מדי נמעכים במזלג, מהודקים יותר עם בלנדר.
14. רופאים סיניים השתמשו זה מכבר במיץ קיווי למטרות רפואיות. יישום המוצר בתקופתנו לא איבד את הרלוונטיות שלו. מיץ קיווי מפחית כאבים ראומטיים, מונע היווצרות אבנים בכליות, משפר את העיכול ומרגיע במידה מסוימת.
מדהים אבל שימוש קבוע מיץ קיווי מזהיר שיער אפור מוקדם.
נשים שמתקשות להרות משתמשות במיץ קיווי כדי לשמור על בריאותן. בגלל הרכב הוויטמינים העשיר של המוצר (אם הוא נצרך כל הזמן) מגדיל מאוד את הסיכוי להיכנס להריון.
קיווי: מה היתרון לגוף?
קיווי הוא תוצר, העוסק במחקר התכונות השימושיות בהן עבדו מדענים ממדינות שונות. הם גילו שהפרי מסוגל לשרוף באופן פעיל חומצות שומן.
בנוסף, הוכח באופן ניסיוני כי קיווי מסייע בהפחתת צרידות, שיעול, קוצר נשימה, נזלת.
ברי מכיל אנזימים המזרזים תהליכים מטבוליים בגוף, וגם מפרקים "משקעים" תת-עוריים.
קיווי טוב לתכונות התזונה שלו. מומלץ לחולי סוכרת..
"דומדמניות סיניות" בגלל הקולגן המרכיב שלה, ויטמין C, לוטאין, דוחה את תהליך ההזדקנות. פרי פשוט הכרחי לשמירה על יופי נשי.
בנוסף לאמור לעיל, קיווי מסוגלת:
• לחזק את המערכת החיסונית
• השפעה חיובית על רקמות העצם והשרירים
• נטרול השפעות הרעלים
• לחזק את מערכת העצבים
• יש השפעה אנטי-מיקרוביאלית ונוגדת חמצון
• לשפר את עיכול החלבון
• להחזיר כוח פיזי
• הקלה על בעיות בצואה
קיווי: מה הפגיעה בבריאות?
עם כל היתרונות שבבריאות קיווי, עדיין קיימות מגבלות מסוימות על השימוש במוצר, בידיעה שאתה יכול להימנע מתוצאות לא רצויות.
ראשית, אסור להתעלל בקיווי. כמות מספקת של פרי ליום - 1-2 חתיכות.
שנית, ברי לא מומלץ לכיבים ואנשים הסובלים מדלקת הקיבה. קיווי מכיל חומצות פרי שיכולות להשפיע לרעה על רירית הקיבה החולה.
שלישית, בגלל תכונותיו המשלשלות של הקיווי אין להשתמש בשלשול כדי לא להחמיר את התסמינים שכבר לא נעימים.
ברי - מחסן אמיתי של ויטמינים. תכולה גבוהה של ויטמין C יכולה לעורר אלרגיות אצל אנשים מועדים כאלה.
קיווי לילדים: טוב או רע?
קיווי מועיל מאוד לבריאות הילדים. הרכב הוויטמינים העשיר של המוצר מאפשר לך:
• לחזק את חסינות הילד
• הגברת ההתנגדות של הגוף לנגיפים
• להפחית לחץ דם גבוה
• לחזק את הלב
• הקלה על עצירות
• למנוע אבנים בכליות
• לגוון את התפריט של חולי סוכרת
הגיל המומלץ בו ניתן לתת קיווי לילדים הוא שנתיים. הורים, המזריקים פירות מעבר לים לתזונה של הילד, צריכים לעקוב מקרוב אחר תגובתו של התינוק אליו.
קיווי נותנים במקרה שהילד כבר טעם בננה ולא הייתה תגובה שלילית. כמות הפירות הנאכלת ביום לא צריכה לעלות על 1-2 פירות.
לילדים צעירים מקבלים קיווי עם כף כקינוח, ומי שמבוגרים יותר מקבלים חטיף. קיווי מסתדר טוב עם דגנים, מוצרי חלב, בשר, דגים.
פירות בשלים וקלים מעט ללא מומים נראים לעין יביאו לילד את התועלת המרבית. לא ניתן לאחסן פירות בוגרים יותר משבועיים במקרר. מתחילים להעניק להם יותר טוב עם מנה קטנה, צופים בתגובת הילד.
קיווי מזיק לילדים עם מחלות במערכת העיכול, אלרגיות.
לא ניתן להבחין במראהו, אך מאופיין בטעם גבוה, בהרכב עשיר ותכולת קלוריות נמוכה - קיווי כבר מזמן משמש אנשים.
פירות יער, ברי, אך טעימים ובריאים במיוחד - קיווי צבר פופולריות בכל רחבי העולם. צריכה קבועה (לא יותר משלושה פירות ביום) משפרת באופן ניכר את החסינות, תורמת להחלמה מהירה, משמשת כמניעה מצוינת של מחלות רבות.
