כוסמת עם קפיר בבוקר על בטן ריקה - ארוחת בוקר טעימה ובריאה. מתכון פשוט זה יהיה סוד דמות טובה ומבטיח רווחה במשך כל היום. אבל המנה הזו לא מיועדת לכולם. מי ירוויח מזה, ומי לא צריך להשתמש בזה?
בונוס לקוראים שלנו - מתכונים מעניינים וטיפים שימושיים.
מה הסוד לפופולריות של המנה?
ראשית כל, כוסמת עם קפיר מומלצת לכולם להיפטר מעודף המשקל. תזונה ידועה כוללת אכילת מנה זו שלוש פעמים ביום במשך שבוע. על פי ביקורות, בדרך זו אתה יכול להיות יותר רזה ב 5 - 10 ק"ג, תלוי במשקל ההתחלתי.
האהבה למנה זו נובעת גם מגורמים אחרים:
נגישות - כוסמת וקפיר ניתן למצוא בכל חנות במחיר שווה לכל נפש;
תחושה מהירה של מלאות;
קלות הכנה;
· תועלת ללא ספק של דגני בוקר ומוצרי חלב;
ארוחת בוקר כזו מתעכלת בקלות ואינה גורמת לאי נוחות בדרכי העיכול.
ועכשיו נשקול ביתר פירוט מהם היתרונות והנזקים של כוסמת עם קפיר על בטן ריקה בבוקר.
היתרונות של קפיר
ההשפעה החיובית של מוצר החלב המותסס הפופולרי נובעת מתכולתם של מספר רב של מיקרואורגניזמים מועילים. קפיר מכיל יותר מ 22 סוגים של חיידקים ופטריות! שיפור דרכי העיכול והמיקרופלורה נובע מההשפעה של:
· סטרפטוקוקי חלב ומוטות;
שמרים
· חיידקי חומצה אצטית.
בנוסף קפיר מכיל חלבונים, שומנים, מים, פחמימות, חומצות אורגניות, מינרלים וויטמינים.
תכונות שימושיות של דייסת כוסמת
כוסמת היא מוצר ידידותי לסביבה במאה אחוז. מגדלים אותו ללא דשנים וחומרי הדברה, מכיוון הצמח גדל היטב על כל אדמה ונלחם בעשבים בפני עצמו. כוסמת אינה מכילה גלוטן, ורמת יסודות הקורט גבוהה בהרבה מזו של דגנים אחרים. הוא מכיל בכמויות גדולות:
· סידן, אשלגן, מגנזיום;
· אבץ, ברזל, זרחן, נחושת;
· ויטמינים מקבוצת B, כולל וחומצה פולית;
מבחינת תוכן חומצת אמינו, חלבון כוסמת שווה לחלבון ביצת עוף;
· כמות גדולה של סיבים.
דייסת כוסמת היא מוצר משביע מאוד ועתיר קלוריות, ערך האנרגיה שלו הוא 340 קק"ל ל 100 גרם. קלוריות אלה לא יעבור לסנטימטרים נוספים על המותניים והמותניים, אלא יהפכו להבטיח כוח, אנרגיה ויתנו כוח לפעילות גופנית במשך כל היום. ובזכות הוויטמינים וחומצות האמינו, השיער, הציפורניים והעור שלך יהיו בסדר מושלם!
מה היתרון של כוסמת עם קפיר על בטן ריקה בבוקר?
ניתן לצרוך ארוחת בוקר זו ל:
· מניעת מחלות במערכת העיכול וניקוין;
· חיזוק החסינות;
· שחרור הגוף מרעלים וירידה במשקל.
מנה פשוטה עוזרת להחזיר את תפקודי הכבד והלבלב, כמו גם לנרמל את מאזן המלח והמים ולהפסיק את תהליך ההתפרקות במעי.
לירידה במשקל
אם אתה נחוש לרדת במשקל, אנו ממליצים שלא לארגן מרתונים ארוכים "שבועיים", אלא להתחיל בארוחות בוקר כוסמת-קפיר. תזונה מונו מזיקה מכיוון שאתה מונע מהגוף חומרים שימושיים רבים. הקפידו להוריד את תכולת הקלוריות של כלים אחרים ולפקח על איזון השומנים והפחמימות.
אתה יכול לארגן לעצמך ימי צום של כוסמת-קפיר לפי התוכנית - פעם בשבוע או שלושה ימים ברציפות פעם בחודש. כדי לבשל מנה לירידה במשקל הדרושה לכם לפי מתכון זה:
½ כף שוטפים היטב את כוסמת ויוצקים לצלחת;
יוצקים 2 כפות. מים רותחים ומשאירים עד הבוקר;
לפני השימוש יש להוסיף קפיר לאוכל.
אתה יכול להשתמש בתרמוס לבישול מתכון זה. אין צורך לשפוך את הדייסה המוגמרת עם קפיר, אתה פשוט יכול לשטוף אותה עם מוצר חלב חמוץ.
עם דלקת הלבלב
עם מחלה זו, מנה שהוכנה על פי מתכון זה תעזור להקל על מצבו של המטופל:
1 כף. שוטפים ומנקים כוסמת בקערה עמוקה;
יוצקים קפיר כך שהוא מכסה כוסמת בערך 1 ס"מ;
משאירים למשך 8 שעות.
בדרך כלל מוזגים כוסמת גולמית עם קפיר בערב. בבוקר הדגנים כבר רכים ומוכנים לאכילה. חולה עם דלקת לבלב צריך לאכול מחצית מהנתח הזה לארוחת הבוקר, ואת המחצית השנייה לארוחת הערב. במהלך היום תוכלו לאכול כל מה שאינו אסור על ידי רופא.
השיפור כבר מורגש במשך 3-4 ימים. תוכנית תזונה - 10 אחרי 10 (ימים). כלומר עשרה ימי דיאטה, עשרה ימים הפסקה.
כוסמת עם קפיר בבוקר על בטן ריקה - תועלת או נזק לחולי סוכרת?
חולים עם סוכרת צריכים להיזהר ממתכון פופולרי. אם קפיר אינו מזיק, אז כוסמת יכולה לגרום להידרדרות. יש לשלוט בכמותו בתזונה.
למה? ראשית, יש הרבה פחמימות בכוסמת. שנית, עמילן בהרכב הדגנים, נכנס לגוף, מומר מייד לגלוקוז. כתוצאה מכך, רמת הסוכר בדם עולה. מצד שני, החומר צ'ירו-אינזיטול הכלול בגרעינים, להפך, מפחית את רמות הסוכר. בנוסף, לדייסת כוסמת יש אינדקס גליקמי נמוך - 54.
לסיכום: ארוחת בוקר כזו ללא ספק תועיל, אך יש ליטול כוסמת בפחות כמות מאשר לאדם בריא. הקפד להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתכניס מנה זו לתזונה!
באילו מקרים כוסמת עם קפיר בבקרים על בטן ריקה - נזק ולא תועלת?
אם החלטתם להציג מנה פופולרית, וודאו שאין לנו שום התוויות נגד. אל תשתמש בשיטה זו של ירידה במשקל וניקוי הגוף בעזרת:
יתר לחץ דם;
מחלות כלי דם;
אי ספיקת כליות;
אנורקסיה
תהליכים דלקתיים חריפים בדרכי העיכול.
במקרה של סוכרת וכל מחלה במערכת העיכול, חובה להתייעץ עם רופא מראש.
טיפים שימושיים
טריקים אלו יעזרו לכם לשפר את ההשפעה החיובית של אכילת ארוחה:
1. לא ניתן לכתוש גרעיני כוסמת, מכיוון שהם מועילים ביותר.
2. אם אין אלרגיה, ניתן להוסיף דבש, משמשים מיובשים, אגוזי מלך. נכון, ל"ירידה במשקל "אפשרות זו אינה מתאימה, כי הכלים יגדלו.
3. אם שכחת "לאדות" דייסה בערב, זה לא משנה! מתכון שוט מהיר יעזור לך. מטגנים חצי כוס דגני בוקר במחבת ללא שמן, ואז שופכים מים רותחים למשך 3 שעות. אחרי הזמן הזה תוכלו לאכול ארוחת בוקר!
כדאי להשתמש בדגן נבוט עם קפיר, למטרה זו יש להשתמש בכוסמת ירוקה. אתה יכול לנבוט את זה כך:
שוטפים את הגרעינים מספר פעמים, מוסיפים מים ומסירים פסולת צפה וחלקיקי דגנים קטנים;
מכסים את תחתית המסננת בגזה ושופכים את הכוסמת שם, מכסים על גבי שתי שכבות של חומר רשת;
יש לשטוף את הליבות תחת מים זורמים;
· לאחר ניקוז המים, הסר את המסננת למשך 8 שעות - במהלך הזמן הזה כוסמת תתחיל לנבוט;
לאחר שחלף הזמן שנקבע, אנו מרטיבים את הגזה שוב ומשאירים למשך 6 שעות נוספות.
אל תיבהלו מהריח הלא נעים והריר או הקצף הלבן הנוצרים על פני הדגן! רפש שימושי גם הוא, אך אנשים רבים מבזים אותו. קל להיפטר מקצף וארומה על ידי שטיפת כוסמת לפני כל שימוש.
יש לאחסן דגנים מונבטים במקרר לא יותר מארבעה ימים. לפני האכילה, שוטפים ושופכים קפיר תרתי משמע במשך חצי שעה. תאבון טוב!
